Aux confins du Gard et de l'Aveyron, Dourbies est certainement la plus cévenole des communes du plateau de l'Aigoual.
De 700 à 1410m d'altitude (les trois Quilles), arrosée par la Dourbie, elle offre une grande diversité de végétation et de paysage. A pied, à VTT, à cheval ou à ski, et même avec des chiens de traîneau, on pourra, au détour d'un sentier, se rendre compte de la richesse paysagère, résultat de siècles de labeurs agricoles et forestiers : pour témoins, la châtaigneraie séculaire, les cultures en terrasses, les pelouses ou la forêt domaniale.
Cette diversité, fait de Dourbies le cadre idéal pour des séjours tranquilles et enrichissants.