Fressac est une commune dont l’habitat est disséminé sur l'ensemble de son territoire. Le village est traversé par un petit cours d'eau : le Conturby, affluent du Crespenou, lui-même tributaire du Vidourle. A quelques minutes de Sauve, St Hippolyte du Fort ou fressac, découvrez ce hameau, dominé par son château moyenâgeux et depuis lequel on peut admirer un magnifique panorama sur toute la région. Outre les ruines de cet édifice datant du 13ème siècle, vous pourrez également admirer le dolmen de la Lèque (domaine privé) et, en contrebas du pont qui enjambe le Conturby, un moulin à farine (18-19ème) fort bien restauré (domaine privé).